为庆祝“六一”国际儿童节,古脊椎所工会、妇委会联合举办“欢聚一家人,欢乐一家亲”户外亲子活动。5月28日30余名所职工、子女来到了北京义利面包厂。首先工作人员给大家讲解义利集团的概况、发展历史和面包制作流程以及注意事项,紧接着我们一行人按照工作人员的指导清洗双手,着工作装,戴工作帽依次进入了面包制作间。工作人员先给我们示范了制作花式面包的全过程。 然后我们的亲自动手开始实操,每个人对手里的那一团面无限发挥自己的创意,制作了毛毛虫、大象等自己喜欢的面包款。随后工作人员把它们统一送进了烤箱。在等待烤制的时间里,我们又参观了义利面包流水线制作车间,了解了面包的制作过程。
通过此次活动我们了解中国自主产业义利厂的百年历史,了解了义利的品牌文化;通过互动,让家长与孩子体验食品制作过程,培养孩子动手能力,启发孩子爱劳动,会生活。 (妇委会供稿)